サンドイッチはシンプルが一番。

久しぶりに、サンドイッチを作ってみました。

で、思ったことは、シンプルな組み合わせが一番だな〜と。

今回使ったバゲットは、

西日暮里のBOULANGERIE ianak !（ブーランジェリー　イアナック）のものです。

ブーランジュリー イアナック （BOULANGERIE ianak！） - 西日暮里/ベーグル [食べログ]

こちらに行った時のことはまた別で書きます。すごく雰囲気のいいおいしいお店でした。

（3/23お店情報更新しました。）

★パン 西日暮里 ブーランジェリー・イアナック (BOULANGERIE ianak!) - JIN1982のブログ

☆ジャンボン・フロマージュ

ちょっと気取って、「ジャンボン・フロマージュ」って書きましたが、

ジャンボン＝ハムとフロマージュ＝チーズ　です。

バゲットを半分に分けて、中にたっぷりバターを塗り、あとはハムとチーズを挟むだけ。バターはたっぷりが大切！

すごくシンプルだけど、これがやっぱり美味しい！！

☆たまご

ジャンボン・フロマージュを作っている間に、卵を茹でて、茹で上がったら、マヨネーズと塩こしょうで混ぜ込んで・・・

あとは、バゲットに切り込みを入れて、バターたっぷり、そして挟む。

たまごサンド！

作ったのは２つ。とってもシンプル。

でも、これがやっぱり美味しいな。